Πλατφόρμα Τηλεκπαίδευσης
Μαθήματα
- Σχολή - Τμήμα: ΔΙΕΚ ΑΙΓΙΟΥ » ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) 2021-2023 » 2022Α - Β ΕΞΑΜΗΝΟ - ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF)
| Όνομα Μαθήματος (κωδικός) | Εκπαιδευτής | Τύπος | Κοστολόγιο Παρασκευασμάτων (MAG21B104) | ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΠΡΟΜΠΟΝΑΣ | . | Μαγειρική Τέχνη || (MAG21B101) | ΓΡΗΓΟΡΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ | . | ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ (MAG21B108) | ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΠΟΛΟΣ | . | ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (MAG21B103) | ΓΡΗΓΟΡΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ | . | ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ || (MAG21B102) | ΓΡΗΓΟΡΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ | . | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (MAG21B105) | ΕΛΕΝΗ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ | . | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ-ΝΕΟ (MAG21B107) | ΕΛΕΝΗ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ | . |
|---|
