| ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ - Εργαστήριο (B123) | ΔΑΡΡΑΣ ΜΙΧΑΗΛ |
| ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ - Θεωρία (B124) | ΤΣΟΥΝΑΚΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ |
| ΓΑΛΛΙΚΑ - Θεωρία (B125) | ΚΑΜΙΤΣΗ ΕΛΙΣΑΒΕΤ |
| ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ - Εργαστήριο (B126) | ΜΟΝΤΖΟΛΗ ΣΟΦΙΑ |
| ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ - Θεωρία (B127) | ΤΣΟΥΝΑΚΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ |
| ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ - Θεωρία (B128) | ΛΕΛΟΒΙΤΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ |
| ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ - Εργαστήριο (B129) | ΚΑΡΑΜΗΤΣΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (HACCP) - Θεωρία (B130) | ΑΝΤΥΠΑΣ ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ |
| ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ - Θεωρία (B131) | ΑΝΤΥΠΑΣ ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ |
|
